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面粉糕點桃酥制作方式
桃酥是家中老人喜歡的一種傳統中式點心，由于血糖的問題，外面賣的不敢吃，所以我... [2021-09-19]
用面粉做蔥油餅
蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香... [2021-09-19]
春餅怎么做好吃
做法：首先面粉加熱水拌勻揉成面團，蓋膜靜置15分鐘，然后面團揉成長條切成劑子，兩... [2021-09-19]
面粉常用發酵方式
日常生活中，蒸饅頭之前，都要對面粉進行發酵，常見的發酵方式有小蘇打發酵、老面發... [2021-09-19]
面粉手藝紫薯花做法
把所有的材料放入面包筒里，除黃油外，設制和面20分。和面20分鐘后加入黃油繼續... [2021-09-19]
面粉饅頭制作
面粉饅頭是北方人的主食，其制作的方法各有千秋。很多人做饅頭就是用一般的面粉，選擇... [2021-09-19]
蒸面粉饅頭常見問題有哪些
面粉如果沒蒸好，不僅不好吃，連外觀看上去也讓人沒有食欲，那么大家都用同樣的方法... [2021-09-19]
食用石磨面粉好處多多
石磨面粉，就是用傳統石磨以低溫、低速加工出來沒有任何添加劑的面粉，也成為粗糧。... [2021-09-19]
面粉的營養價值
我們在日常生活中，一日三餐是大家都離不開的。這里面自然就包括主食。這里的主食是... [2021-09-19]
夏季保存優質面粉
購買面粉我們要用眼睛看，要注意顏色，不能夠購買太白的。正常的面粉不是雪白的，而... [2021-09-19]
做面包要用什么面粉
面包是西方傳進我國市場的，起初是以點心的形式傳入的，但是近來，越來越多的人都... [2021-09-19]
面粉的增白劑的主要危害
常用的面粉增白劑是過氧化苯甲酸，這種增白劑具有顯著的效果。一般規定的過氧化苯甲酸用量不得大于75ppm (ppm是百萬分之一)，然而有些廠家使用量已超過了100ppm，這也是我們常見的面粉看上去很白的原因。下面讓我們一起來看一下面粉的增白劑添加多了對人體的危害。 [2021-09-19]

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